The sequence bellow is not exactly the way up to the bottle, but it is almost there, within 2 years this sequence will represent exactly what I am talking about.
Starting a small vineyard using Margot, a Brazilian developed cultivar, for juice and table wine purposes.
Vinho feito em casa, desde as mudas até a garrafa pronta para beber!!!
A sequencia abaixo não é exatamente até a garrafa, mas é quase isso, dentro de 2 anos esta sequencia representará exatamente o que eu quero dizer.
Começando um pequeno parreiral com uvas Margot, uma cultivar brasileira, para suco e vinho de mesa.
About 35 initial cuttings planted in 2013 to make wine within 2 years;
Cerca de 35 mudas plantadas em 2013 para fazer vinho dentro de 2 anos;
Bellow, the American cultivar called Yves or (Terci, Bordô in Brazil), now follows the real sequence of 2014 vintage;The vineyard: About 8 years old;
Abaixo a cultivar Americana chamada Yves ou (Terci, Bordô no Brasil), agora segue a sequencia real da safra 2014. O parreiral com cerca de 8 anos;
The grapes 100Kilograms - As uvas mais ou menos 100 kilos;
Sorting and crushing - Selecionando e esmagando
Crushed grapes - Uvas esmagadas
Filtering after 5 days - Filtrando depois de 5 dias
Engarrafando depois de 100 dias - Vinho seco de mesa
